海賊王 大章魚小丸子



📍高雄瑞豐夜市
海賊王 大章魚小丸子

今天跟大家介紹日本口味的章魚燒!
老闆民國83年赴日本拜師求技,引進日本口味章魚小丸子,有別於改良過的台灣口味,
正宗章魚燒在台灣可以說是很少見!
在台灣常見的日船、大饌等章魚燒,吃起來是外皮是酥脆的,內部稍微偏乾,調味較甜且章魚比較小一顆。
日本大阪正宗章魚燒,層次很豐富,餡料是使用生的章魚塊!而且章魚都非常大塊!口感比數濕潤,如果吃習慣台灣比較乾的口感可能會不習慣!但這就是正宗的大阪章魚燒哈哈

甜甜鹹鹹還有美乃滋讓人想一嘗再嘗
經營理念為究真料理~將產品原味呈現予客人

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